存稿椒洋存货鱼
【633】3.17 这是一个扒翻冰箱清库存 煮汁扔鱼稍稍炖的故事……
6克
3克
36克
126
千卡
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步骤1/20
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根据个人喜好切点洋葱跟椒
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步骤2/20
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根据鱼量和个人口味舀糖
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步骤3/20
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加料酒生抽跟醋,调成自己喜欢的酸甜口
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步骤4/20
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根据个人喜好加些香油跟蚝油,看情况加水搅和匀,顺便把糖化开
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步骤5/20
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锅里倒油烧热扔洋葱跟椒
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步骤6/20
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稍微一扒拉撒上点盐
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步骤7/20
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继续扒拉到自己喜欢的程度,关火挪到一会儿盛鱼的锅/盘/碗里
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步骤8/20
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刚才调好的汁倒锅里,开火咕嘟开
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步骤9/20
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摸出之前炸好的鱼块扔进去
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步骤10/20
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或者比着这个菜谱炸锅新鲜的
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步骤11/20
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稍微一咕嘟,中途记得给鱼们温柔翻个面
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步骤12/20
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瞅着锅里没啥汁,鱼基本热好就可以关火啦
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步骤13/20
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趁热撒上把葱叶,不撒也没啥
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步骤14/20
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近距离感受下吸满料汁儿的鱼块
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步骤15/20
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反思下寄几当时为啥没备碗米饭……
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步骤16/20
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就可以趁热开吃啦,小心烫
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步骤17/20
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来,张嘴~
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步骤18/20
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外头那层糊糊吸满了汁,酸甜咸香软乎乎
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步骤19/20
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里头的鱼肉也香香软软没腥味儿,很是优秀了
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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