与众不同的番茄炒蛋
虽然番茄炒蛋是一道很普通的菜,但是今天同事在炒的时候我发现各个地方都有不一样的做法。有的把鸡蛋和番茄分开炒熟,有的先炒番茄,然后淋鸡蛋上去炒,还有的番茄炒蛋放大蒜和香菜。。。
35克
55克
30克
602
千卡
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步骤1/7
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准备好所有食材
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步骤2/7
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将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
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步骤3/7
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番茄去蒂,顶上划十字,用开水烫过之后去皮
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步骤4/7
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放油热锅,翻炒番茄
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步骤5/7
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另起一锅炒蛋,加入适量的盐
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步骤6/7
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把蛋加入番茄锅中,翻炒,加入少量糖提味
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最后一步
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盛入碗中,撒上葱花即可
炒菜入门,非常简单,包教包会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-12
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