家常麻食
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6克
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21克
166
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.根据家中人数盆中放入适量的面粉和适量的水,揉成团无需发酵。2.将揉好的面团放菜板上擀成3毫米的片(不能太薄也不能太厚)。3.将擀成片的面对折切成1厘米宽的条状,再将切成条状的面切成边长为1厘米的小方块。
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最后一步
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4.将都切好的小方块逐个在菜板上用大拇指搓成卷(如图),弄好之后均匀铺在菜板上再撒点面粉以免粘在一起。5.开始生火,国内倒入适量菜油,烧好之后放入切好的豆腐(切成很小的方块),翻炒至豆腐粒炸黄倒入切好的西红柿稍微翻炒,再加入水(根据搓好的麻食量)和切成的辣椒。6.水开之后放入搓好的麻食,12-15分钟后放入切好的青菜和香菜,稍微再煮一分钟就可出锅食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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