西红柿炖牛肉(笨炖法)
66克
151克
12克
1239
千卡
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步骤1/5
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牛肉切小块冷水冲去血水
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步骤2/5
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冷水下锅煮开,喜欢喝汤多放水。
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步骤3/5
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煮开后撇去血沫。
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步骤4/5
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放料酒,少许醋,白糖,生抽,老抽及姜片,蒜等佐料,小火约3小时炖烂。
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最后一步
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能用筷子戳动牛肉时放入西红柿块炖。最后捡出佐料和西红柿皮,放盐调味,撒香菜末,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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