手指餅乾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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雞蛋的蛋清蛋黃分離,蛋黃加入白糖打發至呈現淺黃色
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蛋清分三次加入白糖打發至硬性發泡,碗倒扣也不會掉下來~
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3/6
打發後的蛋白分兩次加入蛋黃液中,攪拌均勻,切記不可畫圈攪拌
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4/6
向混合好的蛋糊中篩入麵粉,拌勻
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5/6
將麵糊放入裱花袋,均勻擠在鋪好烘焙紙的烤盤上。
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最后一步
点击查看大图 烤箱180度預熱,放入烤箱180度烤15分鐘,至表面金黃即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-08-14
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