飞蜀肉丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
肉丝用2调羹豆瓣酱和适量淀粉拌匀,腌制30分钟。
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2/4
泡仔姜、泡椒、黑木耳、大葱切丁。
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3/4
灶上开大火,起油锅。滑入肉丝煸炒熟,加生抽、泡仔姜丁、泡椒丁炒匀。再加入黑木耳丁、大葱丁,加盐(少许)。
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最后一步
关灶火,锅中再加糖(少许)、陈醋(适量),翻炒几下,出锅。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-08-30
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