麻辣豆腐串
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材备用。
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点击查看大图 葱切段，蒜姜分别切片。
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点击查看大图 3：深盘里倒入少许食用油，放入葱段、姜蒜、火锅料翻炒煸香。
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点击查看大图 放入干辣椒翻炒。
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点击查看大图 加入温水。
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点击查看大图 放入香葱。
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点击查看大图 盖上盖子等待一两分钟。
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点击查看大图 开锅后放入豆腐串，盖上盖子继续煮五分钟左右至豆腐串变软。
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点击查看大图 撒上适量孜然粉或香菜即可享用美味！
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点击查看大图 成品图。
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点击查看大图 串串入味。
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点击查看大图 麻辣过瘾。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
干豆腐串冲洗干净不用提前侵泡，豆腐串很耐煮，多煮会更加入味。只用了火锅料就已经很好吃了如用高汤味道更佳，火锅料里已含有盐，无需再放盐，辣椒可随个人口味适量添加。
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展开全部13个步骤
发布于 2019-05-03
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