懒人麻辣香锅

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  菠菜放鞋盐，滴几滴油，炤出来备用。

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  金针菇焯出来，备用。

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  豆腐皮切三角或小正焯出来备用。

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  提前一下午泡好。

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  魔芋丝备用。

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  自己超市选的麻辣香锅作料，味道不错。

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  葱姜算爆锅后，加入酱油，倒入一袋作料即可，中火翻炒，以后加入办小碗水，开锅后加入各种备好的东西。

• 最后一步
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  炖15分钟，入味，之间，不要忘记不间断的铲几下锅底，以免干锅，最后盛出来就好啦。

发布于 2015-01-28

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