香菜炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉切丝,先腌制一下,加盐,酱油,生抽,10-15分钟都可以,再加点花生油搅拌均匀。
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点击查看大图 香菜切段。
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点击查看大图 把蒜切好,辣椒切段。
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4/6
点击查看大图 花生油熟透,加入腌制好的肉翻炒。
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点击查看大图 炒的肉变色后加入辣椒,蒜片进行翻炒,炒出香味再加一点老抽调色。
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最后一步
点击查看大图 加入香菜快速翻炒,出锅前加盐,加鸡精。
小贴士
香菜容易烂,不要炒的时间过长,我这次炒的时间稍微长了点,味道还是很棒的。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-01-06
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