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先苦后甜(1/3)
紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟，去皮压成泥，可适量加些蜂蜜。
苦瓜洗净切去头尾，再从中间切断，用筷子把里面的籽去掉，放开水锅里焯水，捞出来冲凉沥干水分。
. 往苦瓜里面塞紫薯泥，压紧压实，切片装盘即可哦。再淋上蜂蜜味道更不错哦。