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蘑菇酱(6/14)
罐头蘑菇洗净
略打碎
洋葱切小丁
面粉干镬炒至呈黃色
准备好所有材料，这酱的咸度就靠鸡精块了，牌子的不同，咸度也不同，可以慢慢的加入至适合自己的咸度，我用了3颗
热锅下牛油
爆香蒜蓉
加入洋葱爆香
加入蘑菇中火大概炒5分钟
加入水，鸡精块，糖，黑胡椒......煮开后转中火煮5分钟
加入鲜奶
熄火～慢慢的加入炒过的面粉，一边加一边搅拌至浓稠状
这样就可以了
完成了