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紫苏烧排骨(0/11)
小排骨洗净后泡清血水后洗净捞起
准备调料
用蚝油和料酒抓匀腌制一小时
锅中倒入油，油要多一点温油加入排骨煎至变色捞起
倒出全部油，加入调料炒出香味
加入排骨，倒入料酒
倒入生抽和老抽一直翻炒至排骨全部沾上酱料
沿锅边加入开水
加入冰糖
盖上煮开后转中小火煮20分钟
之后打开大火收汁后熄火出锅