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泡椒炒秋葵---美亚粉尚“靓瘦”好锅试用(3/5)
秋葵洗净后去蒂切段,泡椒去籽后切段。大蒜拍成蒜末备用。
锅中放入一点点底油(我也就滴了两三滴),油热后放入秋葵段儿翻炒。
秋葵炒软之后放入泡椒段,再淋上一点儿泡椒汤继续翻炒至出香味为止。
加入盐和一点海鲜酱油调味。
出锅前撒上蒜末,翻炒几下后迅速出锅。这道菜就齐活啦!