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「低脂」酸奶布朗尼#长帝烘焙节#(1/10)
巧克力+黄油，隔水熔化，备用
核桃碎入烤箱150度焙3-5min，取出，晾凉备用
蛋黄+15g糖，打散，搅拌均匀
将熔化的巧克力&黄油倒入蛋黄糊，拌匀
加入酸奶，拌匀
混和可可粉、面粉，过筛，加入巧克力蛋糊中，翻拌均匀
加入核桃碎，保留1/3稍后装饰表面用哈
蛋白加糖10g、柠檬汁，打发至硬性发泡（尖角）
分两次将打发蛋白加入面糊，拌匀
蛋糕糊入模，轻震几下，撒上剩余的核桃碎。放入预热好的烤箱，175度，中层，上下火，20-25min