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当茄子遇上年糕（≧≦）(2/13)
1.切好茄子加1小勺盐，等半小时水出来以后就能烧了
逼出水的茄子
2.调好酱汁。
3.切好蒜姜
4.把从冰箱拿出来的年糕解冻
5.可以开始烧了~当多点油，茄子吃油
6.爆蒜姜
7.加入茄子。炒到8成熟即可，因为等下还会和年糕一起炒会瘪掉就不好看了
8.将茄子盛好。下年糕。
9.加入适量水
10加入酱汁与茄子一起炒
11.先大火后小火收汁即可~
啦啦啦~~完成！