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巧克力雪球(2/8)
低筋面粉及可可粉、小苏打粉、糖粉混合后过筛；
无盐奶油放入盆中，室温软化
倒入步骤一中的粉类，用手搓揉成均匀松散状；
加入朗姆酒并分次加入全蛋液，用手抓成均匀面团；
将面团包入保鲜袋中，冷藏松弛半小时；
取15g大小的面团，用手略搓成圆球状；
将搓好的球放进糖粉中滚一下，均匀沾上糖粉；
烤箱预热后，以170度烤制25分钟左右，熄火后用余温焖20分钟；