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樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告(0/10)
全貌，里面的回型发热管可以90度翻上去哦！它的处女作将会是一款早餐，下午茶佳品：鲜果布丁蛋糕。
牛奶，糖混合至糖溶化，加入打散的鸡蛋，香草精，隔水溶化的黄油，用蛋抽搅拌均匀，成为蛋糖液。黄油可以留下一点点用来涂抹模具。
低筋面粉过筛倒进搅拌盘里，这时预热烤箱190度，烤网取出来。
蛋糖液缓缓倒进面粉中，用蛋抽搅拌至没有颗粒。
之前留下的黄油液涂抹派盘底部和周边，撒一点点低粉，这样可以轻松切块取出。
把洗净沥干的樱桃和蓝莓摆放盘中。樱桃是没有去核的，话说整粒烤会有特殊的杏仁香气哦！
缓缓倒进面糊。
派盘放在烤网上，然后将烤网放进烤箱中层。烤30分钟左右。
这是烤了15分钟后膨胀最高点。可以看到蓝莓爆浆了！
烤好后取出就会回缩到很漂亮的状态啦～撒上巴旦木碎，薄薄撒一层糖霜。嫩滑香甜，入口即化，每一口都有丰富的果汁，热吃冷吃味道都很惊艳哦！