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大蒜烧木耳(
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木耳泡发洗净去蒂,撕成小朵,沥干水分备用。
大蒜剥皮,洗净,去蒂,沥干水分备用。
锅热放油,5成热,放入大蒜爆香,加入木耳翻炒;
翻炒至听到木耳发出声响即熟,加盐、几滴生抽、鸡精调味,翻炒均匀出锅即可。