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粉丝虾米紫菜汤(0/6)
紫菜用水先泡开,用手抓洗几次,换水几次,以防有沙。
粉丝用水泡软;
虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮;
水开后放入洗干净的紫菜,煮10分钟后放粉丝;
5分钟后,敲一个鸡蛋进去,用筷子把鸡蛋弄成蛋花;
2分钟后,放盐调味