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芒果酱(2/5)
芒果去皮后切块
把切好的芒果块放到不锈钢锅中，加少许水放入冰糖，白砂糖，小火加热，不停搅拌，不然真的很容易糊锅!我原来一走神就糊过，很难刷的!
待果酱粘稠，放入柠檬汁，搅拌，放凉后加入适量蜂蜜搅拌。
放如密封容器中，好了大功告成了！来欣赏几张我的成果图吧！
一定要小火，不然白糖过热就成焦糖了会变黑。