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炸薯条(3/7)
土豆去皮,切成小拇指粗细的条,洗去淀粉,在水中浸泡。
锅中烧开水,放入土豆,煮至边缘发白。
捞出凉水清洗。
控干水分。
起油锅烧热。
.放土豆条中火炸至金黄。
撒少许盐,配上番茄酱,开抢喽。