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芋圆西米露(15/15)
点火，锅里加水烧开
加入西米，大火烧开，转小火慢慢煮
煮西米的时候，可以处理其他的材料。紫薯洗净，去皮，切成薄片（容易熟）
将紫薯放入碗中，加少量的水，放到微波炉中，高火3分钟（时间依紫薯的多少大小而定）
把熟的紫薯压成泥
加入木薯粉，紫薯比较干，可以加适量的水或牛奶（喜欢吃甜的，可以加入少量白糖）
揉成面团，不沾手，也不会裂开就好
将面团搓成长条，切成小块备用
再用同样的方法处理香蕉（其实红薯或南瓜会好吃些），香蕉比较湿，可以适当加些面粉，不然木薯粉加多了会太硬
西米煮得差不多，关火闷一会，看都变成透明的，就可以出锅备用
点火，锅里加水，烧开后，加入香蕉圆（因为紫薯煮了，水会变色，所以先煮其他的），煮到浮在水面上，再烧一会
捞出，放到凉开水里泡一会，紫薯也用同样的方法煮
沥干水，放入盘子里备用
碗里加入旺仔牛奶，将西米放进去
再将芋圆放到碗里就行了