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腌青芒果（海南小吃）(9/10)
挑选青芒果去皮
放进玻璃罐，然后撒盐巴，加水没过芒果。
切一片片保留个，不要切断
盖上盖子泡1-2个小时，不宜太久。
等待期间制作辣椒盐
辣椒粉
准备细盐
准备个袋子倒入辣椒粉和盐巴拌成这样了
找个矿泉水或者饮料瓶，把盖子用刀或者剪刀戳洞
把辣椒盐倒进去，等两个小时，把青芒果捞出，把辣椒盐喷到青芒果上。酸，辣，咸，甜四种味道一起，你敢挑战下你的味蕾吗？