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蚕豆瓣炒蟹味菇(5/6)
将胡萝卜切成片，蟹味菇去根清洗干净，豆瓣清洗干净后沥干水
把洗净蟹味菇，在开水锅汆烫片刻，捞出备用
烧热锅，放少量油 .先下蚕豆瓣略炒.加少量水，盖上锅盖煮
煮四、五分钟到蚕豆熟了放胡萝卜翻炒
再放蟹味菇翻炒.加盐、加鸡粉调味就ok了
出锅，装盘，开吃