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蚕豆瓣炒蟹味菇

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魅力小煮

从资料中看到.蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。 蚕豆有补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带的作用.蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。这道蚕豆瓣炒蟹味菇——翠绿的蚕豆、鲜嫩的蟹味菇，真是一道健康的好菜~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蚕豆瓣 300克
、
蟹味菇 一盒
、
胡萝卜 半根
、
盐 油 鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

豆类一定要煮熟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-29

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