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柚子蜜(5/6)
用盐洗干净柚子
削皮，把黄色的削出来，不要白色的
把皮剪成小丝，汆水，洗干净，晾干
把柚子肉剥好去核。100g开水煮冰糖，融化后，加入之前的柚子皮和柚子肉，在锅里煮
煮到水份蒸发光，变粘稠后，放凉。放入玻璃瓶。
放入蜂蜜，泡过果肉。静止5分钟后，再补加一点蜂蜜。密封好瓶子，放入冰箱。大约1个月后可以食用。