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清汤牛肉面(1/3)
材料准备齐全,酱牛肉切片,大头蘑菇洗净划十字,萝卜切丝,香菜揪段备用。
锅中加水,待水烧开下手工挂面煮至7分熟,依次加入大头菇、萝卜丝、木耳丝,煮熟后加入适量盐,即可出锅。
出锅后加上酱牛肉,撒上香菜即可食用。(由于鄙人火候太大导致汤汁收尽,于是直接加入些许白开水,味道也很好吃,清清淡淡很是养胃)