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酱烧鱿鱼(2/2)
鱿鱼2到3厘米切块，清水下锅烧开，加两勺盐，鱿鱼下锅烫一下，这个时间控制在一分钟内，否则鱿鱼会太老，不烫直接炒会生出很多水。鱿鱼捞出沥干。
锅下油，葱姜蒜爆香，下鱿鱼翻炒半分钟后，下盐、少许糖、味极鲜酱油，翻炒至收汁即可！香喷喷，好吃看的见~~