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平菇炒肉片(4/8)
平菇洗净撕小片，五花肉切薄片，青椒切小块，姜切丝，葱切斜片
锅作水烧开，下入平菇焯到平菇微软，捞出，过凉水捞出沥水。
炒锅放比平时少一半的油，下入五花肉煸炒出油
肉煸炒透明时，加入葱、姜翻炒均匀
倒人生抽翻炒均匀
倒入平菇翻炒均匀，加盐翻炒均匀
加入青椒翻炒，加入南德调味料和鸡精翻炒均匀1分钟就可出锅
成品图