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手抓饭(5/7)
所有材料切大小一样的丁丁
先煸煸洋葱，胡萝卜和葡萄干
再煸煸肉丁，煸透后，加酒（二锅头）），海盐粒，生抽，一杯水，滚开后小火慢焖15-20分。
混入菜丁，小火焖10分钟。
昨日生冷硬饭平铺在锅里5分钟。
搅拌均匀，尝尝咸淡，以经到处弥漫那个香啦！
盛那个盘！一盘的简单美味！ ；）