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家常养生菜: 黑木耳窝笋炒肉丝(8/10)
窝笋切片备用
梅头肉，切丝 用盐，生粉，水，上桨。备用
蒜容。青椒，备用
窝笋用开水焯一下。沥干水分备用
泡发的木耳，用开水焯一下，备用
热锅，下油，小火爆香蒜与青椒
放入肉丝
翻炒到肉丝变色，炒到一边
把窝笋放入翻炒，均匀
最后下木耳，洒些料酒.翻炒，均匀。 下盐，下鸡精调味既可出锅