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美味辣椒酱(0/5)
将红辣椒洗净空干，用绞肉机打碎。
一瓶红酒备好，干花生捣碎装盘
黄豆煮至六成熟捞出空干，最好把豆皮去掉
锅内放花生油，烧5成热放辣椒不停搅拌，后将黄豆、盐、糖、味精、葡萄酒入锅搅拌均匀。
锅内热滚后，将干花生入锅，不停搅拌，小火10分钟关火，待凉凉后倒入香油。