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凉拌芹菜(0/4)
将芹菜和辣椒洗净切段，放入水中煮一下（时间不宜过长），在快要出锅的时候将辣椒放入过一下水，之后过一下冷水
蒜切成蒜末备用，将蒜末放入过完冷水的芹菜中，加入盐、花椒
锅中热油，将热好的油倒入芹菜中
加入酱油和醋适量，拌均匀即可