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彩椒小炒牛肉(3/10)
将牛肉洗净,切细条或者丝儿
将切好的牛肉丝加少许盐,料酒,家乐鸡粉调料,黑胡椒粉还有少量橄榄油腌制会儿,去做其他配菜
葱姜蒜切末。
三色辣椒洗净切丝儿
炒锅加热,加入适量的食用油橄榄油,加入葱姜蒜爆香
加入腌制过的牛肉大火快速翻炒至变色
即可关火盛出待用
锅里的再次加少许油再爆香葱姜末,下入辣椒翻炒一会儿
将牛肉倒入里面,微微翻炒一会儿即可调味儿出锅
好了 上菜吧