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肉桂苹果派(0/8)
消化饼放入保鲜带用擀面杖捶压成碎末,加入融化的黄油、肉桂粉抓捏拌匀;
将混合好的饼干碎均匀的按压在烤盘底部,做好后放入冰箱冷冻室冷冻20分钟;
苹果一个切4毫米厚薄片,一个切2毫米厚薄片,锅里加入黄油、肉桂粉、盐、红糖,放入较厚的苹果片翻炒至水份稍干;
离火挤入青柠檬汁,拌匀备用;
鸡蛋一边用打蛋器打散,一边加入牛奶抽打均匀;
将低筋面粉晒入蛋液,用橡皮刀轻轻拌匀;
将炒好的苹果片均匀的摆放在冷冻好的消化饼上;
倒入拌匀面粉的蛋液,均匀铺上较薄的苹果片,撒上适量肉桂粉,烤箱预热华氏380度(摄氏195度)中层烤25-30分钟,表面苹果金黄即可。