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吮吮的快乐------爆炒螺蛳(0/6)
螺蛳清养干净,剪去螺尾
大蒜切末,姜切片,腊肠,胡萝卜切丁备用,毛豆去皮
毛豆,胡萝卜,玉米焯水捞出
坐锅热油,下蒜末,姜片炒出香味,倒入腊肠丁翻炒两分钟
接着下入螺蛳翻炒两分钟,后把蔬菜丁倒入,加生抽,料酒,盐,白糖翻炒
最后,注入少许清水焖煮三分钟,撒入鸡精就可以出锅了