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南乳肉(6/7)
五花肉洗净。
下锅焯水煮十分钟。
焯水的五花肉捞出切块。
南乳汁倒入碗中，加黄酒50克，糖20克，水300克调匀。
砂锅底放葱姜，应该用篦子隔开放肉，没有篦子铺了层小杏鲍菇再放上五花肉，倒进调好的酱汁，大火烧开小火慢炖1小时。
收干汤汁
出锅摆盘。