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每一顿饭都值得分享~咸菜牛肉蛋炒饭(
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今天用的吊龙肉,自己家的四季豆、米饭、鸡蛋
牛肉剁碎,四季豆切颗粒
四季豆水开放入焯水一会儿捞出
所需的所有食材
焯水后的豆角,牛肉用黑胡椒粉、生抽、淀粉、糖腌制10分钟左右
鸡蛋用盐打散,锅内放油滑炒出锅后备用
炒蛋后不用洗锅,滑炒牛肉
牛肉也滑炒变色后备用,这三样都准备好
锅内放油加入咸菜
放入米饭翻炒
加入豆角翻炒
加入鸡蛋和牛肉继续翻炒
加入少许盐调味,加入葱花即可
装盘
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