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#香辣佳味，生活百搭！#油泼辣子鸡｜巨下饭巨簡單(5/12)
准备好食材
鸡腿冷水下锅，加葱、姜、花椒、料酒
水开撇去浮沫
转中火煮15分钟
调料汁：碗中放蒜末、小米辣
加盐、鸡精、白糖
加适量2勺生抽、2勺陈醋、1大勺煮鸡腿的汤
煮好的鸡腿放凉切块
凉拌的灵魂就是加2勺红油透亮、又香又辣的丹丹油泼辣子
最后加适量香菜
搅拌均匀浇在鸡腿上
鸡肉鲜嫩入味，裹满红油香到骨子里，香辣开胃鲜嫩又多汁，香而不燥、越吃越上头！妥妥的米饭杀手一口直接炫两碗，零失败家常菜，新手也能一次成功✅