安装App
#精英100烘焙大师赛#蜜桃啵啵酥酥包(6/24)
准备金龙鱼面包用高筋小麦粉
把除了黄油之外的其他食材混合
放入和面机打出粗膜，倒入黄油打出手套膜
拿出来醒发至2倍大
水蜜桃洗干净
削皮，皮留着备用
桃子肉切小块
撒上适量白糖放入冰箱冷藏20分钟
水开倒入桃子皮，煮开之后放入桃子粒，桃子皮煮变色之后，拿出来。
熬制浓稠滴入几滴柠檬汁，放入冰箱冷藏备用
醒发好的面团揉搓排气
均等分成8份
松弛10分钟
制作面包酥粒
揉搓成一粒粒
准备好馅料
擀扁
包入馅料
搓圆
蘸水粘上酥粒
做好了
醒发至1.5倍大，烤箱风炉模式160°烤18分钟
做好啦！
很好吃哦