安装App
#跟着宿舍明星学做菜#土豆烧牛肉！汤汁拌饭炫两碗(2/9)
准备主要食材:牛腩肉切丁泡出血水淘洗几遍备用，土豆胡萝卜切滚刀块
倒入适量外婆香小榨菜籽油
姜片炸香
放牛肉翻炒
炒出水气，料酒去腥
一次性加足热开水，干辣椒，放冰糖，八角白芷，老抽生抽，转小火炖45分钟
加土豆胡萝卜，放盐调味，白胡椒粉，继续炖20分钟
待土豆软糯，汤汁浓稠关火，土豆烧牛肉制作完成
牛腩软烂，土豆粉糯，汤汁拌米饭太香啦