鸡胸肉横向片成薄片,厚度尽量均匀,方便熟透入味,加入少许盐、料酒、生抽抓匀,腌制15分钟。
平底锅刷一层薄油,放入腌好的鸡胸肉片,中小火慢煎。
把鸡胸肉撕开、鸡蛋和小番茄切开、西兰花烫一下,全部摆入盘中。
什锦杂菜用热水烫一下倒入盘中,丰富色彩,增添多重营养。
最后撒入黑胡椒海盐或者欧芹大蒜盐提味,简单调味,鲜味儿立刻就出来。
鸡胸肉鲜嫩紧实,带着黑胡椒的香气,吃起来细嫩不柴。
水煮鸡蛋蛋白紧实、蛋黄粉糯绵密,简单调味鲜香可口。
丰盛的鸡胸肉减脂餐搭配一杯黑咖啡,清爽解腻消水肿,低脂饱腹,开启元气满满的早晨。