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#食愈体态汁划#肉沫芹菜炒粉(14/16)
肉沫
芹菜切段
改刀
把水烧开，带入几滴菜籽油、2克盐，把提前泡好的粉条倒入锅中，大概煮五分钟左右（根据粉条调整水煮时间）
半勺菜籽油，搅拌均匀，避免粉条粘上
半勺老抽酱油
搅拌均匀，备用
炒肉沫，
十三香、沿锅边一勺花雕酒
倒入芹菜，大火翻炒，把芹菜炒软
葱
蚝油
2勺清水，倒入粉条、红青椒
翻炒均匀，味精、鸡精调味
翻炒均匀
开炫