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三椒鸡蛋拌荞麦面(2/10)
荞麦面油脂少，作为主食负担小。
这个辣椒…自行安排，
一个人吃饭，两个鸡蛋足够了，
两个鸡蛋加一个蛋壳的温水，少量盐打匀，
一点橄榄油将鸡蛋炒半熟盛出，
荞麦面煮4分钟过下凉水，
料汁：鲍鱼汁、生抽、蚝油、香醋、温水，
再来点橄榄油，炒香辣椒，倒入料汁，
最后放入鸡蛋，炒匀即可。
鲜辣开胃，粗粮简餐也能吃得有滋有味！