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拇指生煎包(4/11)
把面粉揉成面团、醒发半小时。
搓成这样的长条条，实在是只会做菜，做面食真的感觉手废的很。
摘成这样的小剂子。马上要来暴击了，介意的不要往下翻咯。
丢人啊……实在是擀不圆。哎、打算下次用饺子皮了。
准备馅料。放入葱末、白胡椒粉、料酒、姜末、然后边搅边加水。有条件的可以煮猪皮冻、那样更香。自己吃，怕麻烦的话、就加清水即可。
肉馅完工。
锅里放入包好的小包子、然后开火稍微煎一下、再倒入适量的菜籽油。P S：不要问我为什么没有包包子的图片！（因为太丑了，真心觉得自己面食太短版了）
倒入清水、水量达到包子的一半高度即可。盖上盖子。
开盖。撒上葱花。我本来还想撒点黑芝麻的、可惜家里没有，没有就不放嘛。
别看小包子丑丑的、可是很好吃的哟、还会流汤呢
嘻嘻、晚饭么随便吃吃么好了。我开吃了！各位小伙伴记得好好吃饭哟。