安装App
剁椒青椒烧茄块(4/8)
茄块扔盆里撒盐搂匀腌十来分钟加水冲洗去去盐
滤水努力攥攥干看情况撒上些干淀粉努力搂匀
挂层粉铺到开火热透淋油晃匀的锅里随手摊摊平
中小火到茄块断生油亮亮多少带点儿小焦边这样
挪到旁边酌情补油加些青椒剁椒生抽糖丰富味道
大概煎挺香整锅拌一起随手揪块茄尝尝小心烫，缺啥补啥抢救下
完事儿选淋水淀粉拢一拢味道就可以关火找盘挪出锅瞅两眼吃了
走了啊，明天见~