剁椒青椒烧茄块
【11-035】 这是一个油不算多但很香下回试试加辣酱的故事……拌饭拌饭~ ----- 2026.07.27
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步骤1/8
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茄块扔盆里撒盐搂匀腌十来分钟加水冲洗去去盐
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步骤2/8
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滤水努力攥攥干看情况撒上些干淀粉努力搂匀
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步骤3/8
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挂层粉铺到开火热透淋油晃匀的锅里随手摊摊平
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步骤4/8
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中小火到茄块断生油亮亮多少带点儿小焦边这样
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步骤5/8
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挪到旁边酌情补油加些青椒剁椒生抽糖丰富味道
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步骤6/8
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大概煎挺香整锅拌一起随手揪块茄尝尝小心烫,缺啥补啥抢救下
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步骤7/8
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完事儿选淋水淀粉拢一拢味道就可以关火找盘挪出锅瞅两眼吃了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-07-27 · 山东省
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