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捞汁肥牛｜5分钟搞定一道开胃下饭菜(8/10)
准备食材。
杭椒、小米辣洗净切成辣椒圈，备用。
水开后放入肥牛卷，焯至肥牛卷完全变色后。
捞出过一遍开水，洗掉浮沫，备用。
金针菇切掉根部，洗净。锅中水烧开，放入金针菇焯水2分钟，捞出迅速过凉水，充分沥干水分备用。
将所有处理好的食材放在一起。
倒入红梅麻辣捞汁。
再倒入红梅麻辣辣椒油（袋里自带），拌均后，撒上适量熟芝麻即可。
肥牛软嫩不柴，金针菇脆嫩爽口，充分吸饱红梅捞汁。
香辣浓郁，麻辣开胃，每一口都汁水十足。