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#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁双脆(5/11)
贡菜干放入淡盐水中浸泡一个半小时左右
将泡发好的贡菜清洗干净，沥干水分备用
杭椒、小米辣切胶圈，大蒜切片，贡菜切寸段
鸡胗切片
起锅烧水，加入葱段、姜片水开后下入鸡胗，倒入料酒
鸡胗变色后立刻捞出，过凉水
沥干水分备用
所有食材装入大碗中
倒入红梅香辣海鲜捞汁
抓拌均匀，装盘即可（冷藏后，风味更佳）
最后上个成品图，捞汁双脆完成。感谢收看