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香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃(13/13)
准备好食材，我用的是袋装鲜面条，也可以用挂面，胡萝卜黄瓜切丝，蒜末，辣椒粉，白芝麻放入碗中。
锅中油烧热浇蒜末辣椒面碗中，激发出香味。
然后碗中加入2勺生抽，或者凉拌酱油，不要放老抽。
放3勺北京米醋，也可以换成自己喜欢的米醋，香醋或者陈醋。
1勺味极鲜酱油，味极鲜酱油不是老抽，它的颜色比生抽深一些，可以用于炒菜，凉拌菜，烧鱼炖肉都可以。
半勺盐，盐的量根据自家口味放，可多可少。
1小勺糖，不喜欢糖的可以不放，放糖为了提鲜。
3勺香菇酱拌匀备用，香菇酱用自己喜欢的牌子就行。
锅中水开放入面条煮熟，捞出过几道冷开水，避免粘连。
吃时捞出面条在碗中，浇上拌好的料汁，黄瓜，胡萝卜拌匀就可以开吃了！
成品图
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